Brouwerij Holevoort ist eine Craft-Brauerei mit Wurzeln im historischen Dorf Bakel, dem ältesten Dorf der niederländischen Provinz Nordbrabant. Die Brauerei befindet sich auf dem Gelände des traditionellen Holevoort-Hofes und hat dadurch eine tiefe Verbindung zur lokalen Landschaft und zum landwirtschaftlichen Erbe. Obwohl Holevoort in der breiteren Bierwelt noch relativ unbekannt ist, hat sich die Brauerei schnell den Ruf einer der vielversprechendsten kleinen Brauereien Brabants erworben, mit einer fesselnden Geschichte, die mit ihren ländlichen Ursprüngen verbunden ist. Die Brauerei konzentriert sich auf die Herstellung charaktervoller belgisch inspirierter Stile mit einem Portfolio, das ein Blond, ein Barrel Aged Angebot und herausragende starke Ales umfasst. Ihr Quadrupel ist ein besonders bemerkenswertes Bier in der Palette – ein reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Stil, der die Ambitionen und das Braugeschick der Brauerei unter Beweis stellt. Die Biere spiegeln einen traditionellen Ansatz bei der Gärung und malzbetonten Brauerei wider, wobei Tiefe und Balance die Leitprinzipien sind. Das Quadrupel von Brouwerij Holevoort wurde zum besten Bier auf dem Hop op het Hof 2025 gewählt – eine Anerkennung, die den wachsenden Ruf der Brauerei auf der niederländischen Craft-Beer-Szene unterstreicht. Mit seinem Hofgelände und seiner handwerklichen Philosophie bietet Holevoort nicht nur großartiges Bier, sondern auch eine Geschichte, die es zu entdecken lohnt.