Über

Brouwerij Holevoort in Bakel stellt dieses Tripel aus lokal angebauten Zutaten her und reift es 301 Tage lang in einem Glenn Rothes Whisky-Fass. Das Ergebnis ist ein blondes, kräftiges Tripel mit 10,8% ABV, das den natürlichen Charakter des Bieres mit subtilen Whisky-Noten aus der Reifung ausbalanciert. Die Fasslagerung verleiht Komplexität, ohne die Identität des ursprünglichen Bieres zu überlagern. Die Brauerei folgt einer Philosophie der lokalen Selbstversorgung: Hopfen, Gerste und Wasser stammen alle aus eigenem Anbau in Noord-Brabant. Dieser Ansatz prägt das Geschmacksprofil des Bieres und verleiht Special No. 10 seinen regionalen Charakter.