Über

Holevoort Weizen aus Bakel ist ein Weizenbier, das vollständig aus lokalen Zutaten hergestellt wird. Die Brauerei baut ihre eigene Gerste und ihren eigenen Hopfen vor Ort an und nutzt eine eigene Wasserquelle in der Region Peelrandbreuk. Dieses Weizen präsentiert sich als weiches, cremiges Bier mit dem typischen Charakter des Stils: fruchtige Noten und Gewürze in Aroma und Geschmack. Das Bier hat eine leicht säuerliche, würzige Note mit sanfter Bitterkeit. Das Geschmacksprofil ist ausgeprägter als die Standards traditioneller Weizenbiere, was darauf hindeutet, dass Holevoort eine eigene Perspektive auf den Stil bringt. Mit 5,4% ABV trinkt es sich zugänglich ohne Schwere.