Holevoort Rosa ist ein unkonventionelles blondes Ale der Brouwerij Holevoort in Bakel, Niederlande. Dieses intensive Bier wird mit Rosen – nicht mit Früchten – gebraut und bietet einen überraschend frischen Geschmack mit einer subtilen Säure. Wasser, Gerste und Hopfen stammen alle aus den eigenen Feldern der Brauerei in der Region Peel, was dem Bier einen ausgeprägten lokalen Charakter verleiht.

Das Aroma ist blumig und lebendig, der Gaumen elegant und sanft würzig. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einer angenehmen Bitterkeit, die nie dominiert. Ein mutiges Bier, das sich durch seinen Rosenzusatz und seine ökologischen Anbaumethoden auszeichnet.