Museumbrouwerij De Roos ist eine historische Brauerei in Hilvarenbeek in der niederländischen Provinz Nordbrabant. Sie wurde 1877 gegründet und war bis in die 1930er Jahre als aktive Brauerei in Betrieb. Heute wird die Brauerei von der Stichting Museumbrouwerij De Roos, einer Stiftung zur Bewahrung des Erbes der niederländischen Bierkultur, erhalten und verwaltet. Ihre Lage in der Nähe des atmosphärischen Vrijthof-Platzes macht sie zu einem Wahrzeichen der lokalen Gemeinschaft. Als Museumsbrauerei bietet De Roos Besuchern die Möglichkeit, die Atmosphäre einer authentischen Dorfbrauerei zu erleben. Der Fokus liegt auf der historischen Brautradition statt auf großflächiger kommerzieller Produktion, was sie zu einem einzigartigen Ziel für diejenigen macht, die sich für die Wurzeln der niederländischen Braukultur interessieren. Museumbrouwerij De Roos ist mit dem breiteren Netzwerk des niederländischen Biererbes verbunden und wurde in Publikationen der Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur erwähnt. Sie ist auch Teil der Bierbrauerei-Route durch Midden-Brabant und hat Verbindungen zu Royal Swinkels, einer der großen Braugruppen der Niederlande. Ein Besuch bei De Roos bietet einen lehrreichen und immersiven Einblick in die Braugeschichte der Region.