De Roos Bikse IPA wird in der Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek gebraut, einer unverwechselbaren Brauerei, in der seit 1877 Bier mit originalgetreuer Ausrüstung aus dem 19. Jahrhundert hergestellt wird. Dieses IPA präsentiert sich mit frischem und fruchtigem Charakter, klarer goldener Farbe und stabiler Schaumkrone.

Die Nase führt mit hopfenbetonter Bitterkeit und fruchtigen Noten an. Am Gaumen kombiniert sich die Hopfenbitterkeit mit Wassermelone und subtiler süßlicher Malznote. Das Bier zeigt einen mittleren Körper mit weicher Karbonisierung und ist somit ein zugängliches und ausgewogenes IPA.