De Roos Konjel ist ein Brown Ale der Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek, Hollands einziger authentischer funktionierender Dorfbrauerei seit 1877. Dieses dunkle Bier zeichnet sich durch einen süßlichen Charakter aus, der durch leichte Bitterkeit ausgewogen wird.

Mit 7,5% Alkoholgehalt bietet Konjel einen volleren Körper und ein reichhaltigeres Profil als leichtere Ales. Das Bier verbindet die Wärme seiner Alkoholstärke mit gemessener Bitterkeit und schafft so ein ausgewogenes Getränk. Die Brauerei braut immer noch mit originalem Equipment aus dem 19. Jahrhundert und stellt damit Tradition und Handwerk in den Mittelpunkt ihrer Arbeit.