Blonde Bet ist ein Blonde Ale der Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek, das speziell zum Jubiläum des Grand Café de Zwaan gebraut wurde. Die Brauerei ist seit 1877 in Betrieb und braut weiterhin mit originalem Gerät aus dem 19. Jahrhundert in einer authentischen Dorfbrauerei.

Dieses Bier zeigt die charakteristische Komplexität der belgischen Hefegärung. Mit 6,5% ABV hat es mehr Körper als ein Standard-Blonde-Ale, mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil, bei dem fruchtige Noten und Hefencharakter deutlich vorhanden sind.