Brouwerij Eleven is een Nederlandse craftbrouwerij gevestigd in Utrecht. De brouwerij heeft een vaste plek veroverd in de Nederlandse speciaalbierscene en wordt in één adem genoemd met andere gewaardeerde Utrechtse brouwerijen zoals vandeStreek en De Kromme Haring. Het exacte oprichtingsjaar is op basis van de beschikbare bronnen niet met zekerheid te bevestigen. Een opvallend kenmerk van Brouwerij Eleven is de nadruk op verhaalvertelling: elke serie uit het assortiment draagt een eigen verhaal, waardoor ieder bier een unieke identiteit krijgt die verder gaat dan stijl of ingrediënten. De speciaalbieren zijn verkrijgbaar via online biergroothandels en zijn te vinden op tap in speciaalbierzaken door heel Nederland. Brouwerij Eleven is een actieve deelnemer in de Nederlandse craftbierwereld. De brouwerij was aanwezig op festivals zoals het West Beerfest op de Westkop, samen met brouwerijen als Gebrouwen door Vrouwen en Have a Few. Die betrokkenheid bij festivals en samenwerking met andere brouwers toont aan dat Brouwerij Eleven een brouwerij is die verbinding met bierliefhebbers hoog in het vaandel draagt.