Eleven Tripel is een klassieke Belgische tripel van Brouwerij Eleven uit Nederland. Dit goudblonde bier van 8% ABV toont de karakteristieke elegantie van het style: een delicate balans tussen fruitige gisten en subtiele kruiderij, zonder de alcohol opzichtig te maken.

De basis is puur pilsner mout, wat zorgt voor een schoon, helder karakter. Tijdens het brouwen ontstaan typische tripel-noten: banaan en peer uit de gisting, witte peper en clove uit de gist-fenolische processen. De afwerking is droog en proper, met een aangename bitterheid die niet overweldigend is.

Een toegankelijke tripel die de vakmanschap van het Belgische brewersambacht demonstreert.