Over

Brouwerij Eleven uit Utrecht brouwde deze hazy IPA samen met Rock City als zomerse samenwerking. Het bier wordt gebrouwen met Hornindal-gist, een tropisch kveik-ras dat voor frisse esters zorgt. Talus en Cryo Pop-hoppen brengen citrus en tropisch fruit naar voren, met een aangename bitternoot die het geheel afmaakt. De naam speelt met getallen: 033 minus 030 is inderdaad 3. Dit is een fris, fruitig bier dat zich afspeelt op 5,9% alcohol en zich goed leent voor warme dagen.