Brouwerij De Molen werd in 2004 opgericht door Menno Olivier in Bodegraven en behoort daarmee tot de vroege pioniers van de Nederlandse craft beerbeweging. Vanuit de historische omgeving van Bodegraven wist De Molen zich snel te ontwikkelen tot een toonaangevende brouwerij, die ambitieuze, vatgerijpte en zwaargewicht bieren op de kaart zette voor zowel Nederlandse als internationale bierliefhebbers. De Molen staat bekend om zijn gedurfde en complexe bierportfolio, met een sterke nadruk op imperial stouts, barleywines en vatgerijpte specialiteiten. Menno Olivier verwierf grote bekendheid met zijn vatgerijpte imperial porters en stouts, waarmee hij de grenzen van het Nederlandse brouwambacht verlegde. Het assortiment omvat uiteenlopende bierstijlen, van hop-gedreven IPA's zoals Hip Hip HIPA! tot rijke, moutintensieve creaties zoals Groot & Sterk, een gerookte barleywine gebrouwen met drie soorten chilipepers. Een van de meest geprezen bieren van de brouwerij is Hel & Verdoemenis, een Russian imperial stout die wereldwijd brede kritische erkenning heeft gekregen en een toegewijde schare volgers heeft opgebouwd onder craft beercollectoren. De reputatie van De Molen groeide zo sterk dat de brouwerij uiteindelijk werd overgenomen door Swinkels Family Brewers, wiens portfolio van 26 merken nu ook deze iconische brouwerij uit Bodegraven omvat.