Brouwerij Hoop est une brasserie artisanale basée à Zaandijk, dans la province de Noord-Holland aux Pays-Bas. Fondée en 2016, la brasserie a été construite sur une approche professionnelle et une identité de marque forte dès le départ. Située au cœur de la région de Zaanstreek, Brouwerij Hoop s'inspire de la riche histoire locale de cette zone industrielle emblématique néerlandaise, tissant cet héritage dans chaque aspect de son identité et de sa philosophie de brassage. La brasserie produit une gamme diversifiée de bières spécialisées, chaque bière de sa gamme principale étant connectée à l'histoire et la culture de Zaanse. Des ingrédients locaux sont utilisés pour créer des bières caractéristiques dans un large spectre de styles, des IPA et NEIPA aux bocks et bières au miel. Les exemples notables incluent Bleke Nelis, Hazy Zamba NEIPA, Awesome Autumn Rum Bock et Queen Bee(r), une bière au miel affichant 5,5% ABV. La brasserie propose également des services d'étiquetage privé, permettant aux clients de mettre leur propre marque sur des bières spécialisées sélectionnées. Brewery Hoop a reçu une reconnaissance pour ses opérations durables, figurant dans la liste des 100 meilleures brasseries de bière alimentées à l'énergie solaire, générant 300 unités d'énergie solaire depuis 2016 grâce à son installation Jans Zon. En 2016, la brasserie a également remporté le Duurzaan Award pour la durabilité. En 2025, Brouwerij Hoop s'est établie comme un nom reconnu dans la scène de la bière artisanale néerlandaise.