Dois Corvos est une brasserie artisanale indépendante et familiale basée à Lisbonne, au Portugal. Elle a été fondée en 2013 par Susana Cascais et Scott Steffens pendant les années difficiles de la récession économique portugaise, une période où la scène de la bière artisanale du pays en était encore à ses débuts. Malgré le climat difficile, la brasserie s'est établie comme l'une des brasseries artisanales les plus reconnues internationalement au Portugal, distribuant ses bières dans tout le Portugal et au-delà. La brasserie est connue pour son large et aventureux portefeuille, lançant trois à quatre nouvelles bières chaque mois. Dois Corvos couvre une gamme impressionnante de styles, allant des lagers croustillantes et des bières de session aux IPA houblonnées, aux bières expérimentales, aux bières acides et aux stouts vieillis en fût de grande envergure. Les styles traditionnels reçoivent une touche moderne, tandis que les bières expérimentales restent accessibles et bien équilibrées — une caractéristique distinctive de l'identité Dois Corvos. Parmi leurs sorties notables se trouve Prata, leur premier pilsner, développé spécifiquement pour le marché portugais. La brasserie a acquis une réputation primée et a attiré l'attention internationale, y compris la reconnaissance de voix respectées dans la communauté mondiale de la bière artisanale. Dois Corvos continue de repousser les limites tout en restant ancrée dans la qualité et la créativité.

Portfolio (12)

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Fondée
2013

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