Barbela et la Bête est une witbier de Dois Corvos, une microbrasserie indépendante fondée en 2014 à Lisbonne par Susana Cascais et Scott Steffens. Cette bière jaune pâle légèrement trouble incarne l'élégance classique du style witbier.

L'arôme porte des notes d'orange et de cheesecake. En bouche, la coriandre et les mandarines en conserve émergent, équilibrées par la texture caractéristique de la bière de blé. La finale est sèche et nette, ce qui rend cette bière à 5% ABV très agréable à boire.

Barbela et la Bête fait le pont entre l'ambition brassicole portugaise et les traditions établies de la witbier belge—une expression directe et savoureuse du style.