Stadsbrouwerij Vos ist eine handwerkliche Craft-Brauerei in der historischen Hansestadt Elburg in der niederländischen Provinz Gelderland. Die von der Familie Vos gegründete Brauerei hat tiefe Wurzeln in einer Stadt, in der Handwerkskunst seit Jahrhunderten zentral ist. Seit 2023 braut Stadsbrouwerij Vos ihre Biere in ihrer eigenen dedizierten Brauerei-Anlage, was einen wichtigen Meilenstein in der Entwicklung dieses Familienbetriebs darstellt. Braumeister Coenraad Vos leitet den Brauprozess mit klarem Fokus auf Qualität und Charakter. Das Portfolio von Stadsbrouwerij Vos bietet eine vielfältige Auswahl an Spezial-Bieren, darunter hopfige IPAs, reichhaltige Dubbels und frische, fruchtige Weizenbiere. Die Brauerei beliefert Gastronomie-Betriebe und Flaschenshops mit ihren handwerklichen Spezial-Bieren und bietet persönlichen Service sowie Biere mit Geschichte. Das Sortiment spiegelt das Engagement für Vielfalt wider, während es den artisanalen Brautradditionen treu bleibt. Stadsbrouwerij Vos hat Anerkennung bei internationalen Wettbewerben erhalten, einschließlich der European Beer Challenge 2024. Die Brauerei bietet auch geführte Touren von 30 bis 45 Minuten durch ihre Anlage im historischen Zentrum von Elburg an, die Besuchern einen Einblick in die Herstellung ihrer Spezial-Biere geben, kombiniert mit Verkostungen in der Taproom.