Koperen Vos ist ein weiches, bernsteinfarben schimmerndes Dunkelweizen der Stadsbrouwerij Vos aus Elburg. Dieses Weizenbier bringt charakteristische fruchtbetonte Noten zusammen mit einer sanften Säure. Das Aroma zeigt klare Noten von Banane, Zitrus und Mandarine.

Am Gaumen führen Karamellnoten den Weg an, gefolgt von einer subtilen Säure, die vom Weizen herrührt. Der Abgang ist glatt und knackig, ohne raue Bitterkeit. Ein einladendes Bier, das die Wärme der Weizenhefe mit ausgewogener Balance verbindet.