Oedipus Brewing ist eine in Amsterdam ansässige Craft-Brauerei, die 2012 gegründet wurde. Ursprünglich als unabhängiges Unternehmen tätig, baute sich die Brauerei schnell einen Ruf in der niederländischen Craft-Beer-Szene für ihren innovativen Brauansatz auf. Heineken erwarb 2019 zunächst eine Minderheitsbeteiligung an Oedipus und übernahm die Brauerei anschließend vollständig, wodurch sie zur hundertprozentigen Tochtergesellschaft des Großbrauerei-Konzerns wurde. Oedipus ist bekannt für ein kühnes und eklektisches Bier-Portfolio, das sich experimentellen Stilen zuwendet. Ihr Sortiment umfasst Sauerbeiere, Berliner Weisse und andere kreative Brausude, die eine verspielte und grenzenüberschreitende Brauphilosophie widerspiegeln. Die Brauerei ist stolz darauf, Biere mit charaktervollem Profil zu brauen, wobei sie auf eine breite Palette von Gärungstechniken und Zutaten zurückgreift. Ihr Taproom, bekannt als Oedipus Craft Space, befindet sich in Amsterdam und bietet 12 Biere vom Fass an, die vor Ort gebraut werden und Besuchern ein praktisches Erlebnis ihres gesamten Sortiments bieten. Trotz der Übernahme durch Heineken operiert Oedipus weiterhin mit einer in Amsterdam verwurzelten Craft-Identität. Der Taproom ist zu einem beliebten Ziel in der Stadt geworden, gelobt für seine entspannte Atmosphäre und die wechselnde Auswahl an frisch vor Ort gebrauten Bieren. Die Brauerei bleibt einer der bekannteren Namen der Craft-Beer-Szene in den Niederlanden, mit ihrem Flaggschiff Mannenliefde unter ihren bekannten Bieren.