Oedipus Offline ist ein Witbier der Amsterdamer Brauerei Oedipus Brewing, entstanden aus Freundschaft und dem Wunsch, Konventionen zu brechen. Frisch und grasig mit Zitrusnoten bietet dieses Witbier überraschende Würzigkeit und einen leichten, fruchtigen Charakter.

Oedipus Brewing wurde von vier Freunden gegründet, die zuvor zusammen in der Beertemple, einer amerikanischen Bierbar in Amsterdam, arbeiteten. Das Unternehmen wird von Kreativität und Handwerkskunst angetrieben. Offline ist ein leicht zu trinkender Witbier – eine Hommage an das Viertel Hamerkwartier in Amsterdam Noord, wo die Brauerei mit Nachbarn im Skatecafe zusammenarbeitet.