🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.

Oedipus Brewing
Brouwerij

Oedipus Brewing

Oedipus Brewing is een Amsterdamse craftbrouwerij opgericht in 2012. Oorspronkelijk een onafhankelijk initiatief, bouwde de brouwerij al snel een sterke reputatie op binnen de Nederlandse craftbierscene dankzij een avontuurlijke en eigenzinnige brouwaanpak. Heineken verwierf in 2019 een minderheidsbelang in Oedipus en nam de brouwerij daarna volledig over. Oedipus is sindsdien een volledige dochteronderneming van de mondiale brouwgigant. Oedipus staat bekend om een gedurfd en eclectisch bierportfolio met een nadruk op experimentele bierstijlen. Het assortiment omvat zure bieren, Berliner Weisse en andere creatieve brouwsels die de speelse en grensverleggende filosofie van de brouwerij weerspiegelen. De brouwerij maakt gebruik van diverse gistingstechnieken en ingrediënten om bieren met een uitgesproken karakter te creëren. De taproom, Oedipus Craft Space genaamd, bevindt zich in Amsterdam en biedt twaalf bieren on tap die ter plekke worden gebrouwen. Ondanks de overname door Heineken blijft Oedipus opereren met een craftidentiteit die geworteld is in Amsterdam. De taproom is uitgegroeid tot een populaire bestemming in de stad, geprezen om de ontspannen sfeer en het wisselende aanbod van verse bieren. Het merk is een van de bekendste craftnamen in Nederland, met het bier Mannenliefde als een van de meest herkenbare bieren uit het portfolio.

Portfolio (38)

Info

Land
Netherlands
Opgericht
2012

Statistieken

Bieren 38
Reviews0

Claim deze brouwerij

Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.

Claim deze brouwerij