Fuerst Wiacek ist eine in Berlin ansässige Craft-Brauerei, die 2016 von Lukasz Wiacek und Georg Fürst gegründet wurde. Die Brauerei ist in dem Berliner Stadtteil Siemensstadt verwurzelt und entstand aus einem Abenteuergeist heraus — die beiden Gründer wollten ursprünglich Whisky produzieren, doch ihr Weg führte sie stattdessen in die Welt des Brauwesens. Was als ehrgeiziges Nebenprojekt begann, entwickelte sich schnell zu einem der meistbesprochenen Craft-Beer-Betriebe der deutschen Hauptstadt. Fuerst Wiacek definiert sich als ein abenteuerlustig ausgerichtetes Unternehmen, das von Kreativität und Experimentieren lebt. Ihr Portfolio basiert auf modernen Bierstilen mit starkem Fokus auf hopfenbetonte Biere wie IPAs und hazy ales sowie innovative und grenzüberschreitende Rezepte. Ihre Biere werden in sofort erkennbaren, kühn gestalteten Dosen verpackt, die mit lebendigen Grafiken und verspielten Illustrationen versehen sind — eine visuelle Identität, die den energiegeladenen und zukunftsorientierten Charakter der Brauerei widerspiegelt. Seit ihrem Beitritt zur VLB Berlin im Jahr 2022 hat Fuerst Wiacek seinen Ruf sowohl lokal als auch international weiter ausgebaut. Ihre Biere werden direkt von Berlin aus vertrieben und haben eine engagierte Anhängerschaft unter Craft-Beer-Enthusiasten in ganz Europa und darüber hinaus gewonnen. Die Brauerei versendet ihre Biere direkt an Verbraucher über ihren Webshop und macht ihre unverwechselbaren Biere damit einem breiten Publikum zugänglich.