Whiplash Brewery est une brasserie artisanale basée à Dublin, en Irlande. La brasserie s'est forgé une réputation dans la scène de la bière artisanale irlandaise et internationale, comme en témoigne sa présence à des événements tels que le Brau Challenge 2024 et ses collaborations avec d'autres noms notables du secteur. La brasserie est active sous le pseudonyme de réseau social @whiplashbeer, reflétant une approche moderne et engagée auprès de la communauté en matière de brassage. Whiplash est connue pour son esprit collaboratif, notamment en partenariat avec The Big Romance pour créer le festival de bière Fidelity, qui a finalement donné naissance à Fidelity Bar — un lieu dédié à la bière artisanale qui a ouvert à Dublin en 2023. Ce type de projet d'hospitalité dirigé par une brasserie souligne le rôle plus large de Whiplash dans la formation de la culture de la bière artisanale de Dublin au-delà de la brasserie elle-même.