Brouwerij Wilderen est une brasserie belge historique dont les racines remontent à près de 400 ans, située à Wilderen, un petit village de la province du Limbourg, en Flandre. La brasserie combine des siècles de tradition brassicole avec une approche artisanale moderne, et s'est transformée en une destination distinctive du paysage de la bière artisanale belge. Aujourd'hui, elle fonctionne à la fois comme brasserie et distillerie, reflétant la passion de son fondateur Mike Janssen, qui croyait profondément que la bière était un moyen de rassembler les gens. Le portefeuille de la brasserie présente une gamme de styles de bière belges caractéristiques. Parmi ses bières phares figurent la Tripel Kanunnik, Wilderen Goud et Wilderen Kriek, offrant aux amateurs un voyage à travers des styles à la fois traditionnels et aux fruits. La brasserie produit également des créations plus aventureuses comme la Cuvée Clarisse Wild Weasel, une Belgian Strong Dark Ale infusée de whisky à 10,2% ABV, démontrant une volonté de repousser les limites tout en restant ancrée dans l'héritage brassicole belge. Breuwerij Wilderen a reçu des distinctions lors de compétitions internationales, notamment une mention parmi les lauréats de la catégorie Traditional Brewery au European Beer Challenge 2024. La brasserie est répertoriée comme faisant partie des Belgian Beer Experiences en Flandre et accueille les visiteurs pour explorer sa brasserie et son verger, ce qui en fait un arrêt intéressant pour les amateurs de bière voyageant à travers le Limbourg.