Brouwerij Wilderen fusionne sa Cuvée Clarisse classique avec Wild Weasel Beer pour créer une robuste Strong Ale sombre à 10,2% ABV. Il s'agit d'une fusion distinctive où deux bières caractérisées s'amplifient mutuellement. Le nez révèle des notes subtiles de bourbon, de vanille et de réglisse.

En bouche, des couches de miel, de pâte d'amande, de cerise et de raisin émergent, soutenues par de délicates notes boisées. La finale est ronde et maltée, persistant avec chaleur et profondeur—une collaboration réfléchie qui récompense une dégustation patiente.