The Wild Beer Co ist eine Craft-Brauerei aus Somerset, Vereinigtes Königreich, mit Sitz in Shepton Mallet. Das Unternehmen wurde mit der kühnen Vision gegründet, konventionelle Braunormen herauszufordern, und baute sich schnell einen Ruf für die Herstellung von spektakulär einzigartigen Bieren auf, die die Grenzen von Geschmack und Gärung verschieben. Im Laufe der Jahre zog die Marke erhebliche Aufmerksamkeit in der britischen Craft-Beer-Szene auf sich und sammelte bis 2017 2,2 Millionen Dollar an Finanzierung ein. 2023 wurde die Marke Wild Beer Co zunächst von Curious Brewery und anschließend von der in Suffolk ansässigen St Peter's Brewery erworben, die beide Marken vom Private-Equity-Unternehmen Risk Capital Partners für einen nicht offengelegten Betrag kaufte. The Wild Beer Co ist für seinen abenteuerlustigen und experimentellen Brauansatz bekannt und stellt Biere her, die Wahrnehmungen verändern und unvergessliche Trinkerlebnisse bieten. Das Portfolio umfasst eine breite Palette kreativer Stile, darunter Sauerbiere, Fassgelagerte Biere, Fruchtgoses und andere grenzüberschreitende Stile, die auf Wildgärung und unkonventionelle Zutaten zurückgreifen. Biere wie Sleeping Limes, ein saures Fruchtgose, und B.A.B.S. zeigen die Bereitschaft der Brauerei, weit über Mainstream-Stile hinaus zu experimentieren. Trotz Eigentümerwechseln hat sich die Marke Wild Beer Co behauptet und wird weiterhin produziert, nun unter dem Dach von St Peter's Brewery. Die Marke behält ihre Identität als eine der kühneren Stimmen in der britischen Craft-Brewing-Szene, gefeiert von Bierenthusiasten im gesamten Vereinigten Königreich und darüber hinaus.