Wispe Brouwerij is een onafhankelijke Nederlandse brouwerij gevestigd in Weesp, een historische stad met een rijke biertraditie. De brouwerij werd in 2009 opgericht door drie broers, precies honderd jaar nadat de laatste brouwerij in Weesp haar deuren had gesloten. De naam Wispe verwijst naar de oudst bekende benaming van Weesp uit 1150, waarmee het merk direct verbonden is aan het erfgoed van de stad. Het eerste bier werd gebrouwen in samenwerking met Brouwerij De Prael in Amsterdam, met Wispe Blond als eerste creatie. Wispe richt zich voornamelijk op de regio's Amsterdam en het Gooi en brengt lokaal geïnspireerd ambachtelijk bier terug naar de streek. Het assortiment is uitgegroeid tot circa vijftien verschillende bieren, verdeeld over een vaste kern van bierstijlen. Bijzonder aan Wispe is de brouwlocatie: een voormalige kerk. Dit is symbolisch geladen, omdat Sint Laurentius — de beschermheilige van de bierbrouwers — een bijzondere connectie geeft aan het ambacht dat er wordt beoefend. Van bescheiden beginnen als contractbrouwer is Wispe uitgegroeid tot een volwaardige onafhankelijke brouwerij en een trotse ambassadeur van de biergeschiedenis van Weesp. Het verhaal van Wispe is er een van herleving, regionale identiteit en de passie om kwaliteitsbier terug te brengen naar een stad die ooit floreerde op haar brouwcultuur.