Alfa Bier est une brasserie indépendante familiale située à Schinnen, dans la province néerlandaise du Limbourg. Fondée en 1870, la brasserie a été transmise de génération en génération, restant fidèle à ses racines en brassant avec de l'eau de source pure et les meilleurs ingrédients. C'est l'une des rares véritables brasseries indépendantes restantes aux Pays-Bas, une distinction qui la démarque dans un paysage brassicole de plus en plus consolidé. Le portefeuille d'Alfa est ancré par ses lagers à fermentation basse, brassées selon la tradition bavaroise. Son emblématique Edel Pils est connue pour son caractère houblonné, se terminant par une amertume légère et sèche et une saveur fruitée fraîche et complète. L'engagement de la brasserie envers les méthodes de brassage traditionnelles, combiné à l'eau de source naturelle provenant localement du Limbourg, confère à ses bières un profil distinctif et cohérent qui a gagné une clientèle fidèle tant au niveau régional que national. Au fil des décennies, Alfa Bier est passée d'une favorite locale du Limbourg à une marque reconnue au niveau national, et s'est également étendue aux marchés d'exportation. La brasserie a remporté des prix pour sa pilsner, gagnant la reconnaissance comme l'une des meilleures au monde. Les visiteurs peuvent découvrir le riche patrimoine de la marque en personne au Alfa Brouwerijcafé, où la gamme complète des bières Alfa est disponible aux côtés d'un aperçu de l'histoire brassicole de la famille.