Alfa Herfstbok est l'expression automnale de cette brasserie familiale du Limbourg, aux Pays-Bas. Brassée depuis 1870 avec de l'eau provenant d'une source naturelle profonde et la levure Meens distinctive d'Alfa, cette bière saisonnière rouge rubis offre un caractère corsé avec des saveurs dominantes de caramel et des notes subtiles de chocolat et de mandarine.

Le goût équilibre la douceur avec de la retenue : le caramel et le malt dominent, suivis d'une légère amertume finale qui sèche proprement en bouche. C'est un bock traditionnel qui honore son héritage—direct, bien élaboré et conçu pour les repas d'automne et les soirées plus fraîches.