Brasserie Dupont est une brasserie historique de ferme belge située à Tourpes, dans la province du Hainaut en Wallonie. La brasserie a des racines profondes dans les traditions brassicoles rurales de la région et est largement considérée comme l'un des plus grands producteurs de bières belges traditionnelles. Fonctionnant à partir d'une ferme active, Dupont a maintenu des méthodes artisanales au fil des générations, ce qui en fait une référence pour l'authentique brassage artisanal belge. Dupont se spécialise dans les bières refermentées en bouteille, une technique dans laquelle une fermentation secondaire se produit à l'intérieur de la bouteille, ce qui entraîne une carbonatation naturelle et une complexité supplémentaire. Son portefeuille couvre un large éventail de styles, avec un accent particulier sur les bières de ferme et les bières de style saison. La brasserie est connue pour son utilisation constante de malt de qualité et de caractère houblonné, aux côtés des profils de levure distinctifs qui définissent son caractère maison. Saison Dupont est largement considérée comme l'exemple définitif du style saison — une ale blonde cuivrée avec un caractère complexe, épicé et rafraîchissant. Elle a reçu l'acclamation internationale et est fréquemment citée comme une bière de référence pour le style. Aux côtés de Saison Dupont, la gamme Moinette met davantage en avant la maîtrise de la brasserie en matière de brassage de bières belges, consolidant la réputation de Dupont en tant que nom essentiel dans le monde de la bière belge.