New Belgium Brewing Company est une brasserie artisanale distribuée à l'échelle nationale basée à Fort Collins, au Colorado, aux États-Unis. La brasserie tire son nom de la tradition brassicole belge, reconnaissant l'influence et le prestige de la culture brassicole belge comme fondation commerciale et créative. Fondée sur une passion pour le cyclisme et la bière artisanale, l'entreprise est passée d'une petite opération locale à l'une des marques de bière artisanale les plus reconnaissables du pays. En 2023, la brasserie a été acquise par Asahi, le géant brassicole japonais, marquant un jalon important dans son histoire corporative. Le portefeuille de New Belgium est large et bien considéré dans la scène de la bière artisanale américaine. La brasserie produit une gamme diversifiée de styles de bière, avec des marques phares qui ont acquis une reconnaissance nationale. Parmi ses offres les plus emblématiques figurent Fat Tire Ale, une bière ambrée équilibrée qui a contribué à définir l'identité de la brasserie, et Voodoo Ranger IPA, une série riche en houblon qui est devenue l'une des lignes d'IPA artisanale les plus vendues aux États-Unis. La brasserie produit également Mural Agua Fresca, une bière fruitée rafraîchissante qui reflète sa gamme et sa créativité dans différents styles de bière. New Belgium s'est construit une solide réputation en matière de durabilité aux côtés de sa production brassicole. La brasserie a gagné en reconnaissance lorsque l'une de ses bières est devenue la première bière certifiée neutre en carbone au monde, soulignant son engagement envers une brasserie écologiquement responsable. Avec des salles de dégustation à la fois à Fort Collins et à Asheville, en Caroline du Nord, les visiteurs peuvent découvrir la culture de la brasserie en personne.