Oakspire est une bourbon barrel ale de New Belgium Brewing Company à Fort Collins, Colorado, une collaboration en édition limitée mettant en avant une base de bière au seigle élevé à 9% ABV. La brasserie a conçu des récipients en acier inoxydable personnalisés pour faire circuler la bière à travers des spirales de chêne carbonisé imbibées de bourbon, extrayant un caractère riche de fût sans surcharger la bière elle-même. Un mélange de malts pâle, Munich, caramel 80, seigle et orge torréfiée fournit une base sucrée-maltée avec des notes de vanille et de fruits noirs, tandis que les houblons Nugget et Sabro ajoutent une touche épicée.

La finale porte un soupçon de chaleur de bourbon et de char de chêne.