Burg Bier Brouwerij est une brasserie artisanale néerlandaise fondée en 1995 et basée à Ermelo, dans la province de Gueldre sur la Veluwe. À une époque où les Pays-Bas ne comptaient qu'environ 40 brasseries, Burg Bier figurait parmi les pionniers du mouvement des microbrasseries néerlandaises qui transformerait finalement le paysage brassicole du pays en la scène artisanale florissante qu'il est aujourd'hui. Le portefeuille de la brasserie est fermement enraciné dans le caractère de la région de la Veluwe, avec des bières portant des noms et des histoires inspirés par leurs environnements naturels et culturels. Leur gamme comprend des styles saisonniers tels qu'une Lentebok (bock de printemps) à 5,5% ABV, ainsi que d'autres bières artisanales néerlandaises qui reflètent l'identité régionale. Des bières emblématiques comme la Veluwse 6 et Veluws Sneetje soulignent davantage l'engagement de la brasserie envers l'inspiration locale et l'artisanat. Burg Bier Brouwerij accueille un festival annuel de la bière, le Burg Bieren Bierfeest, tenu à Ermelo, réunissant les amateurs de bière et célébrant la tradition brassicole régionale. Leurs bokbieren ont été évaluées sur Untappd par des amateurs néerlandais, avec des notes reflétant une appréciation solide parmi les fans de bière artisanale. La devise de la brasserie, 'Proef de Veluwe' (Goûtez la Veluwe), capture sa mission de capturer l'esprit de cette région néerlandaise bien-aimée.