Burg Winterbok est un bock robuste de Burg Bier Brouwerij à Ermelo, brassé depuis 1995 par les frères Jan et Aart van Wilgenburg. Cette bière d'hiver à 8,5% d'alcool est élaborée avec l'eau de source Veluws et offre des saveurs profondes et complexes conçues pour réchauffer pendant la saison froide.

Le bock combine un caractère de malt riche avec un corps complet et une présence d'alcool réchauffante. La bière a remporté la deuxième place au concours néerlandais des bières bock 2025, reflétant sa qualité et son attrait auprès des amateurs sérieux de bock.