SNAB Bierbrouwers was een Amsterdamse craftbrouwerij die deel uitmaakte van de Nederlandse onafhankelijke bierscene. De brouwerij was actief totdat ze in 2023 de deuren sloot, maar liet een bescheiden maar gewaardeerde erfenis achter onder Nederlandse bierliefhebbers. SNAB brouwde een gevarieerd assortiment ambachtelijke bieren, waaronder de Ezelenbok, een bok-stijl bier waarvan het recept na de sluiting werd overgedragen aan Tesselaar Familiebrouwerij. Het portfolio omvatte ook APE to ZEBRA, een bier gebrouwen met peated whisky malt, wat het een opvallend rokerig karakter gaf. SNAB werkte samen met andere regionale brouwerijen, waaronder Berging Brouwerij in Purmerend, om gezamenlijk nieuwe bieren te ontwikkelen. Hoewel SNAB Bierbrouwers niet meer actief is, leven sommige recepten voort bij partnerbrouwerijen, zodat een deel van hun bieren beschikbaar blijft voor liefhebbers van Nederlands craftbier.