SNAB Speculator is een robuuste barleywine van 8% alcohol, gebrouwen door Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers uit Purmerend. Dit zware, zoete bier onderscheidt zich door zijn complexe karakter, veroorzaakt door een doordachte toevoeging van specerijen. Het bier wordt gebrouwen met Belgisch mout, Duitse Hallertauer hop en Engels ale-gist.

In de neus komen kruiden, donkere fruit en hints van toffee naar voren. De smaak is zacht maar vol, met noten van bittere kersen, drop en menthol, gevolgd door een kruidige afdronk. Het bier balanceert tussen zoet en bitter, met een volle body die het hoge alcoholgehalte goed ondersteunt.