
Traquair House Brewery
United Kingdom
Traquair House Brewery is een van de meest historische brouwerijen van Schotland, gelegen nabij Innerleithen in de Scottish Borders. De oorsprong van de brouwerij gaat terug tot zeker 1566, toen ze de Maxwell Stuart familie en hun landgoed bediende. Na een lange periode van stilstand werd de brouwerij in de 18e eeuw nieuw leven ingeblazen om bier te produceren voor het personeel van het huis en het landgoed. Tot op de dag van vandaag brouwt men op het terrein van Traquair House, een van de oudste bewoonde huizen van Schotland, waarbij eeuwenoude brouwtradities in ere worden gehouden. Het meest opvallende kenmerk van Traquair House Brewery is het gebruik van originele eikenhouten kuipen, waarvan sommige meer dan 200 jaar oud zijn. Deze authentieke gistingsvaten geven de bieren een bijzonder karakter en verbinden elk glas met een rijke Schotse brouwgeschiedenis. De brouwerij is gespecialiseerd in volle Schotse ales, gebrouwen met dezelfde traditionele apparatuur die de plek al generaties lang definieert. Traquair House Brewery geniet zowel in Schotland als internationaal een uitstekende reputatie, met een sterke aanwezigheid op de Amerikaanse markt via importeur Merchant du Vin. De brouwerij wordt regelmatig in één adem genoemd met Belhaven Brewery als een van de oudste en meest gerenommeerde brouwerijen van Schotland, en is daarmee een unieke bestemming voor bierliefhebbers wereldwijd.
Portfolio (5)
Bezocht
Info
- Land
- United Kingdom
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij