Over

Stuart Ale is een lichtere interpretatie uit het assortiment van Traquair House Brewery, gelegen in de Schotse Borders. Deze brouwerij werd in 1965 heropend door Peter Maxwell Stuart, de 20e Laird, die een origineel recept uit de 18de eeuw ontdekte. Stuart Ale volgt de traditionele brouwmethode van Traquair, met gerstemout en een subtiele toevoeging van geroosterde gerst. Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,5% biedt deze ale een toegankelijke ingang tot het erfgoed van Traquair. De smaak combineert maltige warmte met voorzichtige fruitige noten, ondersteund door een fijne bitterheid. Dit is een bier dat respect toont voor de 18de-eeuwse brouwtradities van het historische landgoed.