Siren Craft Brew est une brasserie artisanale britannique fondée en 2013 à Finchampstead, dans le comté du Berkshire, en Angleterre. Lancée à une époque où le Royaume-Uni comptait déjà plus de 1 200 brasseries, Siren s'est rapidement distinguée par une approche du brassage non conventionnelle et imaginative. Dès ses débuts, la brasserie s'est fixé pour objectif de défier les attentes et de repousser les limites de ce que la bière pouvait être, gagnant une reconnaissance internationale peu de temps après son ouverture. Le portefeuille de Siren est défini par des bières audacieuses et créatives qui couvrent un large éventail de styles. La brasserie est connue pour son utilisation innovante du houblon, des malts spécialisés et des techniques de fermentation, ce qui donne des bières aussi distinctives que savoureuses. Parmi ses sorties notables figure la Lumina IPA, une bière riche en houblon qui est devenue une partie reconnaissable de la gamme. Siren a également adopté le brassage collaboratif, travaillant avec des partenaires internationaux tels que Reuben's Brewery à Seattle pour créer des bières expérimentales et novatrices. Au fil des années, Siren Craft Brew s'est construit une solide réputation au Royaume-Uni et au-delà, remportant des distinctions qui reflètent son ambition d'une portée mondiale. La brasserie a étendu sa présence avec un taproom et une offre culinaire à Reading, offrant aux amateurs de bière un lieu pour découvrir l'intégralité de la gamme Siren en personne. Avec plus d'une décennie de brassage derrière elle, Siren continue d'être l'un des noms les plus en vogue de la bière artisanale britannique.