FrauGruber Brewing est une brasserie artisanale indépendante basée à Gundelfingen an der Donau, en Bavière, en Allemagne. La brasserie a été fondée en 2017 par Enzo Frauenschuh et Matthias Gruber — dont les noms de famille ont été combinés pour former le nom FrauGruber. Les deux fondateurs ont commencé comme brasseurs itinérants au printemps 2017, produisant leurs premières bières à l'Old Factory avant d'établir finalement leur propre base en Bavière. FrauGruber s'est construit une réputation de brasserie artisanale avant-gardiste opérant fermement dans la scène moderne de la bière artisanale européenne. Leur portefeuille couvre un large éventail de styles contemporains, notamment les New England IPAs, les Double IPAs, les Triple IPAs, les smoothie sours et les bières vieillis en fût. Des bières comme Stratasphere, Symphonic Distortion DIPA et Get Up Stand Up NE TIPA illustrent l'orientation de la brasserie vers une production audacieuse et riche en saveurs qui dépasse la tradition bavaroise tout en restant ancrée dans la culture de la bière artisanale allemande. FrauGruber a attiré l'attention internationale et a été sélectionnée pour représenter l'Allemagne aux côtés de Schneeeule et Schneider Weisse au festival Beervana 2024, où l'événement a spécifiquement mis en avant l'histoire, la créativité et la diversité de la bière allemande. Leurs bières sont stockées par des détaillants et des bars spécialisés en bière artisanale à travers l'Europe, et la brasserie jouit d'une solide réputation sur des plateformes comme Untappd, avec des évaluations constamment louées par les amateurs.