Keeps You Dreaming est une IPA rafraîchissante de FrauGruber Brewing à Gundelfingen, en Bavière. Avec seulement 5,5% ABV, elle est élaborée pour que la fête continue sans vous alourdir. Brassée avec les houblons Krush et Krush Cryo, elle offre une vague de caractères tropicaux et d'agrumes.

Le verre révèle un équilibre entre les fruits et l'amertume du houblon. La mangue, la papaye et l'ananas ouvrent le bal, suivis par la mandarine et les zestes d'agrumes. Des notes florales et herbacées subtiles ajoutent de la complexité, tandis qu'une amertume fine et nette persiste en finale.

Ceci est une bière conçue pour le moment présent—assez légère pour soutenir la soirée, mais suffisamment savoureuse pour mériter sa place.