De Brouwschuur est un centre brassicole situé à Weert, dans la province méridionale du Limbourg aux Pays-Bas, implanté au sein de la Weerter Stadsbrouwerij sur la Parallelweg. L'établissement fonctionne comme une infrastructure brassicole partagée — un soi-disant « brouwhub » — où les petites brasseries indépendantes peuvent accéder à des équipements et installations professionnels pour développer et produire leurs propres bières. Ce modèle collaboratif fait de De Brouwschuur une présence unique et communautaire dans le paysage de la bière artisanale néerlandaise. En tant que brouwhub, De Brouwschuur soutient une grande variété de projets de brassage et de styles de bière, allant des bières aux fruits aux styles artisanaux plus expérimentaux. L'établissement a été utilisé par de nombreuses petites brasseries et collectifs de brasseurs, y compris des collaborations liées à des événements caritatifs tels que la journée de brassage Beer Geeks Beat ALS. De Brouwschuur détient également les droits de développement et de distribution des bières sous le nom Wertha Bier, suite à un partenariat intensifié avec Stichting Wertha Bier établi en 2022. De Brouwschuur fonctionne également comme un proeflokaal — une salle de dégustation — où les amateurs de bière peuvent découvrir les résultats de l'activité brassicole sur place. Le lieu est répertorié parmi les destinations brassicoles néerlandaises notables et a acquis une reconnaissance pour sa culture brassicole accessible, enracinée dans le Limbourg, et son rôle dans le soutien de la communauté locale et régionale de la bière artisanale.