Bierbrouwerij Vermeersen est une brasserie historique située à Hulst, une ville fortifiée dans la province de Zélande aux Pays-Bas. Ses racines remontent à 1821, lorsque trois fils de brasseurs flamands ont fondé une brasserie à Hulst sous le nom de De Halve Maan. Cet héritage de longue date place Vermeersen parmi les plus anciennes traditions brassicoles du sud-ouest des Pays-Bas. En 2016, suite à un accord avec la célèbre brasserie de Bruges du même nom, la brasserie de Hulst a officiellement adopté le nom Bierbrouwerij Vermeersen, honorant son héritage familial tout en entrant dans un nouveau chapitre. La brasserie est connue pour son approche artisanale, combinant passion, savoir-faire et caractère dans chaque bière qu'elle produit. Parmi ses bières se trouve Oud Hulst, une bière qui puise directement dans les profondes racines locales et l'histoire de la brasserie. Le portefeuille reflète un dévouement à la qualité et une connexion à l'identité zélandaise de la région. La brasserie est située à Absdaalseweg 2 à Hulst et produit également du kombucha aux côtés de sa gamme de bières. Bierbrouwerij Vermeersen est un nom reconnu dans la scène de la bière spécialisée néerlandaise, avec des évaluations sur des plateformes telles que Drankensuper Kolijn reflétant une appréciation solide parmi les amateurs de bière. Sa combinaison d'un héritage centenaire et d'une brasserie artisanale en fait une voix distinctive dans le paysage de la bière artisanale néerlandaise.