
Brouwerij Diggelfjoer is een ambachtelijke brouwerij uit Fryslân, opgericht door vier vrienden: Jelmer Pultrum, Erik Frieso, Udo Hoekstra en Jan Jongsma-Visser. De brouwerij is actief in de Friese regio, met wortels in Drachten en een vestiging in Boornbergum. De naam en identiteit zijn diepgeworteld in de Friese cultuur, zoals blijkt uit het motto 'Bier fan Fryske grûn' — bier van Friese bodem — een duidelijke uiting van regionale trots en lokale eigenheid. Diggelfjoer richt zich op het brouwen van speciaalbieren die de Friese geest uitademen. Het vaste assortiment omvat onder meer een Fryske Imperial Stout, wat de ambitie toont om stoere en karakter volle bieren te brouwen. De brouwerij staat voor een kleinschalige, gedreven aanpak, gebouwd op vriendschap en een gedeelde passie voor kwalitatief bier met een lokale ziel. De brouwerij is bekend binnen de Nederlandse speciaalbierwereld en is betrokken bij initiatieven rondom de Nederlandse biercultuur, waaronder de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur. Diggelfjoer is een trotse vertegenwoordiger van het Friese brouwambacht.
Portfolio (6)
Bezocht
Info
- Land
- Netherlands
- Website
- Website
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij