Stift Engelszell is een trappistenabdij gelegen in Engelhartszell an der Donau, in Opper-Oostenrijk. Het klooster werd rond 1293 gesticht en is het enige trappistenkloster in Oostenrijk. In mei 2012 schreef de brouwerij geschiedenis door als achtste brouwerij ter wereld te worden gecertificeerd door de International Trappist Association — en als eerste buiten België of Nederland. De brouwerij bevindt zich aan de Stiftstraße 6 in Engelhartszell en heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 2.000 hectoliter. De brouwerij produceert authentieke trappistenbieren, gebrouwen binnen de kloostermuren volgens de strenge normen van de International Trappist Association. Tot het portfolio behoort onder meer Gregorius, een rijke quadrupel met 10,5% alcohol, die opvalt door zijn complexe, donkere moutkarakter. In ware trappistentraditie zijn de bieren hergist op de fles en weerspiegelen ze het vakmanschap van de kloosterbrouwerij. Als enige Oostenrijkse vertegenwoordiger tussen de erkende trappistenbrouwerijen wereldwijd neemt Stift Engelszell een bijzondere plaats in. De brouwerij wordt in één adem genoemd met gerenommeerde namen als Chimay, Orval, Westmalle, Rochefort, Westvleteren en La Trappe, en heeft daarmee zijn vaste plek veroverd in het hart van de authentieke trappistenbrouwerij.