ERDINGER Weissbräu is een privébrouwerij (Privatbrauerei) opgericht in 1886 in Erding, Beieren, Duitsland. Vanuit een rijke Beierse brouwerijtraditie van meer dan een eeuw groeide de brouwerij uit van een kleine regionale tarwebierproducent tot de grootste tarwebierbrouwerij ter wereld. ERDINGER brouwt volgens het Duitse Reinheitsgebot en gebruikt uitsluitend natuurlijke ingrediënten. De brouwerij is gevestigd in de stad Erding, gelegen in het hart van Beieren, een regio met diepgewortelde brouwerijtraditie. Het portfolio van ERDINGER richt zich volledig op tarwebier (Weizenbier), waarmee de brouwerij een echte specialist is in deze traditionele Beierse bierstijl. Het assortiment omvat de klassieke ERDINGER Weissbier, een naturel troebel Hefeweizen met een fruitig en kruidig gistkarakter, en de Dunkel, een donker tarwebier met maltse diepgang. Daarnaast is er de Pikantus, een stevige Weizenbock die een krachtigere en rijkere interpretatie biedt van de tarwebiertraditie. Elk bier in het portfolio weerspiegelt de toewijding van de brouwerij aan authentiek Beiers brouwambacht. Vandaag de dag wordt ERDINGER wereldwijd erkend als het toonaangevende tarwebiermerk en is het het meest verkochte geïmporteerde tarwebier in het Verenigd Koninkrijk. Het merk wordt breed geëxporteerd en heeft een sterke internationale reputatie opgebouwd. De afgelopen jaren heeft ERDINGER zijn profiel verder versterkt via bekende merkambassadeurs op internationale markten.