Erdinger is het werelds grootste witbierbouwer, gevestigd in het Beierse Erding sinds 1886. Dit klassieke witbier combineert zachte specerij-aroma's van mout met mild bittere hopnoten. Het unieke karakter ontstaat door de huiseigen gistcultuur van Erdinger, die fruitige en banaan-achtige esters voortbrengt.

De smaak balanceert subtiele zoetheid met een licht kruidig karakter. Het bier drinkt verfrisend ondanks zijn volle lichaamsbouw, met een typische wolkige verschijning van ongefilterd witbier. De afwerking is schoon en droog, zonder noemenswaardige nasmaak.