Broeder Jacob
Brouwerij

Broeder Jacob

Brouwerij Broeder Jacob is een Belgische craftbierbrouwerij, opgericht in 2010 door Johan Claes en Bruno Verbiest in Wazemaal, een dorp in de Belgische provincie Vlaams-Brabant, vlakbij de grens met Nederland. De brouwerij startte als gypsy brewery, waarbij de oprichters aanvankelijk gebruikmaakten van bestaande brouwfaciliteiten. De naam en identiteit zijn geïnspireerd op het internationaal bekende kinderliedje 'Broeder Jacob', en de melodie van dit liedje keert letterlijk terug in het merkidentiteit van de brouwerij. Het bierassortiment van Broeder Jacob omvat diverse Belgische speciaalbieren, waaronder een Dubbel, een Tripel en een donker bier. De bieren zijn hergist op de fles, een traditionele Belgische techniek die zorgt voor extra complexiteit en diepgang. De brouwerij put inspiratie uit de abdijbiertraditie en werkt met uitgebalanceerde recepten die het klassieke Belgische vakmanschap weerspiegelen. Een bijzonder samenwerkingsbier is een donkerbruin bier van 7,7% alcohol, gebrouwen samen met koffiebranderij Java. Broeder Jacob heeft ook internationaal de aandacht getrokken, onder meer met een aanwezigheid op bierevenementen in Singapore. Daarnaast is de brouwerij betrokken bij de oprichting van Amburix Belgian Craft Brewery, een samenwerkingsverband met Halen Breweries, waarmee het zijn positie in het Belgische craftbierlandschap verder verstevigt.

Portfolio (9)

Info

Land
Belgium
Opgericht
2010
Website
Website

Statistieken

Bieren 0
Reviews0

Claim deze brouwerij

Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.

Claim deze brouwerij

🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.