Over

Broeder Jacob Kotmadam is een blond bier van Brouwerij Broeder Jacob uit het Belgische Wezemaal. Met 6% alcohol biedt dit pale ale een frisse, toegankelijke drank die goed aansluit bij hedendaagse smaakvoorkeur. Het bier staat bekend om zijn wulpse hoptoetsen met fruitige karakteristieken. In de neus komen hints van mout, gist, hop, citrusvruchten en bloemen naar voren. De smaak is dorstlessend en evenwichtig, met fruitige noten en een subtiele bitternote in de afdronk. De brouwerij werkt volgens een uniek brouwproces dat ongeveer 90 dagen duurt, wat resulteert in een zuiver karakter en aangename effervescentie.