Amsterdam Brewboys est une petite brasserie artisanale fondée en 2014 à Amsterdam, aux Pays-Bas. La brasserie a émergé durant une période d'intérêt croissant pour la bière spécialisée dans la capitale néerlandaise, rejoignant une scène locale dynamique aux côtés de noms tels qu'Oedipus et Two Chefs. Basée à Amsterdam, les Brewboys se sont fixé pour objectif de créer des bières accessibles mais caractérisées pour un public urbain désireux d'explorer au-delà des lagers grand public. Le portefeuille de la brasserie est compact, comprenant quatre bières. Leur gamme inclut des styles tels qu'une pale ale — notamment l'A'dam Pale Ale — et une witbier, qui reflètent tous deux l'approche rafraîchissante et riche en saveurs typique de la scène artisanale d'Amsterdam. L'A'dam Pale Ale se caractérise par des notes fruitées et herbacées, ce qui en fait une option compatible avec les mets qui a été recommandée aux côtés de divers plats. La witbier ajoute un style classique d'inspiration belge à leur gamme, séduisant les amateurs de bières plus légères et troubles. Les bières d'Amsterdam Brewboys ont été présentes dans des magasins de bière spécialisée et des bottle shops à travers Amsterdam-Oost et au-delà, gagnant en reconnaissance parmi les amateurs locaux de bière artisanale. Leur portefeuille petit mais ciblé reflète une philosophie simple : brasser des bières honnêtes et savoureuses enracinées dans la communauté de la bière artisanale d'Amsterdam.