B#CK-IT est un Doppelbock d'Amsterdam Brewboys, une brasserie créative d'Amsterdam qui ne se prenait pas trop au sérieux. Cette bière brun foncé est vieillie en fûts de chêne américain et épicée avec des raisins imbibés de bourbon, créant une expérience de dégustation riche et complexe.

Le bouquet révèle des notes de malt orientées vers le pain avec des hints de vanille. Le palais offre des saveurs de caramel et de fruits noirs, soutenues par le caractère du fût de bourbon et du chêne. Un bock corsé et réconfortant avec une finale sèche et persistante.